Thanh nhiệt giải độc có trà quất mật ong thơm ngon

Trà quất mật ong không chỉ ngon mà còn là thức uống giàu vitamin C nên giúp nâng cao cường sức đề kháng và thanh lọc gan 1 cách đột nhiên.

Nguyên liệu:
- Trà mạn (Trà Thái Nguyên càng ngon nhé!)
- Mật ong.
- Phấn hoa.
- Vài quả quất (Quả tắc).
- Đá viên.
cách thức làm:
Bước 1: Đun nước pha trà. Tráng bình bằng nước sôi và cho 1 nhúm lá trà vào (Lượng lá trà cho vào tùy thuộc vào từng thị hiếu uống đặc hay loãng của mỗi người nhé). Rót 1 ít nước sôi để tráng qua lá trà. Ngâm một lúc để lá trà nở ra.

Bước 2: Cho 1 thìa phấn hoa vào tách trà. Rót nước trà vào tách. Khuấy đều cho phấn hoa tan.

Bước 3: Cho vào tách trà khoảng 2 thìa mật ong thuần chất (mật ong hoa nhãn càng ngon nhé cả nhà!). Cắt quả quất, vắt lấy nước và bỏ hạt nhé. Dùng thìa khuấy đều một lần nữa.
Bước 4: Cho ít đá viên vào. Và khởi đầu thưởng thức đi nào!

Món này thưởng thức vào ngày nắng hot thì ngon chẳng thể tả. Vị chua chua của quất, ngọt thanh của mật ong (khác hẳn vị ngọt của đường nhé!), mùi thơm thoảng thoảng của phấn hoa và cảm giác mát lạnh của các viên đá thật hoàn hảo. Món này mình được thưởng thức trong lần xịt thăm Cồn Thới Sơn - Tp.Mỹ Tho - Tiền Giang.
Chẹp chẹp... Vừa viết hướng dẫn mà vừa cảm thấy nhớ lắm cái hương vị thơm ngon này. Giả dụ không mang sẵn quất thì mang thể thay thế bằng chanh nhưng theo mình thì tiêu dùng quất vẫn ngon hơn vì không bị vị the của vỏ và mùi thơm của quất cũng rất đặc trưng.

Nào cùng bắt tay làm cho thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng đãi Các bạn đi nào!